第364章 我分打高了？

第364章 我分打高了？ (第1/2页)

只见李敏娜在吃完这块辣子鸡后，默默在小白板上打出了5、4、3的分数。
　　
　　分别对应着色、香、味。
　　
　　眼见台下的选手们似乎都惊讶的看着自己，李敏娜内心一跳。
　　
　　——“难道是我打的太高了？”
　　
　　可当她好奇回过头一看，竟是发现情况跟自己想的完全相反。
　　
　　其他的评委甚至还有人给出了8、8、8这样的高分。
　　
　　——“就这都能打8分啊！”
　　
　　李敏娜茫然的挠了挠头。
　　
　　心想着你们是真饿了。
　　
　　“这位美女，你这味道才打3分，是否过分了一些。”49号选手一脸的不服，甚至从他发红的眼眶来看，显然气上了头。
　　
　　“我可是海龙大酒楼的主厨！香跟味上怎么可能只有这么点分数？”
　　
　　主持人立马进行控场：“这位选手，还请不要激动，每位评委都有自己内心的评判。”
　　
　　说着，主持人又让选手们从左到右依次进行点评。
　　
　　“无论是从卖相，又或是味道来看，这道辣子鸡都非常不错。”
　　
　　“如果我家楼下的店能做出这么美味的辣子鸡，我想我每天都会去吃。”
　　
　　“非常不错，可能是因为我个人口味的问题，所以在味道上我只打了6分。”
　　
　　“……”
　　
　　轮到8号嘉宾李敏娜。
　　
　　此时的她赫然已经成为了全场的焦点。
　　
　　见49号选手双眼瞪着自己，李敏娜反倒是无比坦然。
　　
　　“鸡肉炸的过久，导致肉质有些发硬发干。”
　　
　　“肉质锁紧，水份流逝会让咸味增加，但在这情况下，我却没怎么吃出鸡肉的调味。”
　　
　　“辣椒的香也没有渗入到鸡肉里边，吃到后面，却逐渐泛起了一丝苦味。”
　　
　　李敏娜从盘中夹起一颗有些发黑的花椒：“炒花椒时，你的火候显然没把握好，非但没能激发出花椒的香味，反而让这道菜隐隐多了些糊味。”
　　
　　说完，李敏娜放下了筷子。
　　
　　她觉得自己说的已经十分明了，应该不需要再多做解释。
　　
　　要是再说下去，她是真担心这名厨师会身败名裂。
　　
　　“一个网红！懂什么辣子……”49号选手师父还想争论，却被一旁的48号给劝住。
　　
　　“哥们，冷静点，她是江北市本地的吃播，几乎每天都在吃江北摊神做的菜，打这么低的分也正常。”
　　
　　“而且她说的也确实在理，刚刚你炒花椒时我就闻到了一点糊味。”
　　
　　在48号选手看来，李敏娜说的那是句句直指要害。
　　
　　49号选手在听见江北摊神这几个字后，逐渐冷静了下来。
　　
　　对于江北摊神的厨艺，他还是十分认可的。
　　
　　毕竟当他来到江北市的第一件事，就是去依阳食品店，把所有产品都试吃了一遍。
　　
　　吃完后，他立马就服气了。
　　
　　议论声逐渐减少。
　　
　　这次轮到48号选手的菜，被工作人员给端了上来。
　　
　　李敏娜夹起一块鸡肉放到了碗中，用节目组准备的水杯，漱了个口。
　　
　　这是必要的环节，每位评委都是如此。
　　
　　若是不漱口的话，口腔中便会弥漫着上一道菜的味道，从而影响对当前菜品的判断。
　　
　　48号选手做的，同样是辣子鸡。
　　
　　只不过他做的辣子鸡，看上去却跟49号选手所做的不一样。
　　
　　李敏娜吃完后，满意的点了点头，放下了筷子开始在小白板上打分。
　　
　　

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