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470雪橇、醉枣

470雪橇、醉枣 (第2/2页)

这里面肯定会有供需矛盾,兴许会多给一些粮跟渔民换鱼吧。
  
  由于这次下的雪不大,但路面有一层薄冰,雪仗是打不了的,但难不住好玩的熊孩子。
  
  俩人来到椿树胡同的时候,一群臭小子正在街上玩雪橇。
  
  说是雪橇,其实就是几根木头钉起来的一个小框框,堪堪能盘下一个小朋友的样子。
  
  有雪橇的小朋友,一手一个木棍,划拉着往前走。
  
  也有前面拴一根绳的,你把我拉到胡同那头,我把你从胡同那头拉回来。
  
  但雪橇少人多,更多的小朋友选择三个一组,被拉的蹲中间,两边的牵着中间小伙伴的手,一起用力往前跑,然后轮流在中间体验滑冰的快感。
  
  “姐夫!姐!”王敬民看到唐植桐、王静文,拉绳子更卖力了,将小伙伴拉到宿舍大门口后,直接扔下绳子,站在了二人面前。
  
  雪橇上的小朋友并没有离开,而是下来捡起绳子,跟着王敬民喊了声姐、姐夫,然后站一旁等着拉王敬民。
  
  王静文从自行车后座上下来,朝旁边的小朋友点点头,又看弟弟脸蛋冻的红彤彤的,冒汗的额头,用手摸摸弟弟的耳朵,冰凉:“你们不嫌累,也不嫌天冷吗?看耳朵凉的。”
  
  “不累,不冷!”王敬民喘着粗气,先打量二人,从外面没看出来带了什么好吃的。
  
  “那就玩吧,一会回家。”王静文这次没批评弟弟,拿出手绢替敬民擦擦汗,嘱咐道。
  
  “好嘞!”王敬民转身麻利的坐上雪橇,朝小伙伴喊道:“驾!”
  
  “嘿,这群臭小子,精力真旺盛。”唐植桐看着小舅子被拉着远去,雪橇这东西自己小时候也玩过,是童年的冬季不可多得的乐趣之一。
  
  “饿两天就老实了,咱上楼吧。”小王同学跺跺脚,催促道。
  
  “行。”唐植桐推着自行车往里走,抬头看了一下传达室,高大爷没有露头,也就没打招呼。
  
  两人来到三楼的时候,除了叶志娟、王静莹,还有一位邻居在场。
  
  “刘阿姨好。”王静文是认识的,进屋后先跟邻居打招呼,唐植桐跟着喊了声刘阿姨。
  
  “您瞧瞧,说曹操,曹操到。静文打小就漂亮,女婿一看就让人心里踏实,郎才女貌,和静文很般配。”刘阿姨见到小两口,一边应着,一边站起来跟叶志娟说笑。
  
  唐植桐在一旁赔笑,这要是放在几十年后,孬好得夸一句自己长得帅、风流倜傥、风度翩翩啥的,不过现在但凡牵扯到“风流”的,大多数百姓都会觉得不正经,算不上褒义。
  
  当然,像“数风流人物还看今朝”一类的,他老人家可以说,但依旧有不少人不理解,就如同他的为人、伟业一般。
  
  叶志娟陪着刘阿姨聊天,唐植桐则和小王同学进了厨房,把鱼从包里拿出来,把表面黏在一起的报纸揪下来,挑挑刺,准备做馅儿。
  
  王静莹年轻,不愿听那些邻里应酬,跟着进了厨房。
  
  小王同学看到妹妹进来,把食指竖在嘴边,给妹妹做一个噤声的示意,随后张口跟妹妹聊一些学习上的事情,让厨房里好歹有点动静。
  
  前后不过三五分钟的工夫,刘阿姨走了,叶志娟送走后,也来到厨房:“神神秘秘的,你们躲这做什么呢?”
  
  “妈,打算做点馅儿,包水饺。”唐植桐将案板上的鱼肉亮给叶志娟看。
  
  “这是鲅鱼吧?个头不小,有心了。现在还早,一会再做吧,伱刘阿姨拿过来一些醉枣,一块尝尝。”叶志娟夸一句,跟唐植桐点点头,跟小王同学一样,愣是没问来源。
  
  “姐,走,早就惦记了,刘阿姨在,我没好意思吃。”王静莹一听,立马兴高采烈的拉着姐姐的手往外走。
  
  唐植桐洗了把手,最后一个走出厨房。
  
  醉枣是放在饭碗里的,明显是刘阿姨从家里分装出来的,一碗大概也就二十来粒的模样,散发着浓重的酒香味。
  
  “多亏了你,上次招待孩子们吃了顿水饺,我们这一个星期就没做菜,全靠邻居们送菜了。”叶志娟抓起一把醉枣先递给唐植桐。
  
  “妈,白菜是这边的,面是这边的,出力的是静文、静莹,我就调了个馅儿,可不敢当这功劳。”唐植桐接过醉枣,捏出来一颗,剩下的一股脑的全给了小王同学。
  
  “你就甭谦虚了,板油是你带的吧?我一下班回来,敬民就跟我说油渣的饺子多好吃多好吃,他还给我做了一碗你教的汤,很好喝。”叶志娟笑语盈盈,眉角的皱纹都呈现出了鱼尾巴状,看上去非常亲切。
  
  “总不能亏了自己个。”唐植桐不愿跟自己人说什么场面话,说的都是大实话,同时也在试探叶志娟的态度。
  
  “不能亏了自己个,但也不能犯错误,你们以后的日子还长。”叶志娟又抓了一把醉枣塞给唐植桐,话里带了些语重心长。
  
  “您放心吧,亏心的事我不做,我寻摸来的东西只是不好让别人知道,绝对合理、合法、合规。”唐植桐接过枣,又只留了一颗,剩下的塞给了静莹,还不忘跟静莹说道:“吃这个,碗里的给咱妈和敬民留着。”
  
  “你们吃,敬民尝尝鲜就行,这里面有酒,不能让他多吃。”叶志娟让道。
  
  “嗯,嗯。”唐植桐点头。
  
  醉枣又叫酒枣,本来就是用酒腌制的,主要原料就是大枣和高度酒,比例在10:1的样子。
  
  每年农历八月初,恰逢大枣成熟的时候,不少家庭都会做上一些,属于北方地区特供。
  
  做醉枣,选材是有要求的,最好选用鲜红、饱满的大枣,干瘪的那种不行,而且最好得上树手摘,用竹竿敲的话,得有人在树下张着床单、被罩啥的接着,但凡枣上有个磕碰都不能用。
  
  将选好的大枣洗净,塞入瓶中,然后倒入高度白酒,最后密封起来。
  
  大约有个十来天就能吃了,但不开封的话,能一直放到来年春天,是小孩子们童年不可多得的美食之一。
  
  (本章完)。
  
  
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