第156章 整顿餐饮集团

第156章 整顿餐饮集团 (第2/2页)

话音一转，葛梦诗笑容收了起来：“接下来一段时间，我会快速进入工作状态，先从熟悉公司的人事开始，也会亲自走访每一家门店，倾听大家的意见。”
　　
　　“……”
　　
　　陈平江满意的暗自点头，这姐姐虽然喝醉的时候不靠谱，但是干起活来真是不含糊。
　　
　　仅仅几句话就让陈平江对葛梦诗的工作能力有了个笼统的认知。
　　
　　欢迎大会结束后，葛梦诗并没有急着回去工作，而是和陈平江聊起了目前至真餐饮的情况以及原本对至真餐饮的规划。
　　
　　陈平江也是言无不尽。
　　
　　“以前，至真餐饮的角色实际上是充当了人人网的现金奶牛，所有的利润都以借款的方式拨给了人人网发展。这轮融资过后，人人网会把这些钱还上，并且再拿出一部分钱借给至真餐饮。到那时候，你可以加快扩张的脚步。”
　　
　　“至真餐饮背靠人人网和人人外卖，与生俱来就具有得天独厚的优势，剩下只需要做好供应链管理、门店管理，在此基础上快速扩张。”
　　
　　“另外过几天我会把我写的一份‘太一酸菜鱼品牌建设计划’的企划书给你。”
　　
　　和陈平江聊了一个小时后，葛梦诗才算是对至真餐饮有了大概的了解。
　　
　　在陈平江详细的介绍了人人外卖以及下半年打算上线的人人团购后，葛梦诗觉得这资源也太好了。
　　
　　要钱有钱，要宣传渠道有宣传渠道，要销售渠道有销售渠道，已经形成了个闭环，实际上只要按部就班的发展，至真想起不来起来都难啊。
　　
　　商业嗅觉敏锐的葛梦诗一眼就看出人人外卖和人人团购的新商业模式，这种商业模式简直是会改变人们的生活消费方式，再往大点说，说句改变世界都不为过。
　　
　　投入工作后的葛梦诗所迸发出的能量也让陈平江不敢小觑，难怪年纪轻轻就能做到上市集团COO的位置，这不是光有天赋就能做到的，还需要加倍的努力。
　　
　　葛梦诗就是如此，陈平江都打算送她个“拼命三娘”的绰号了。
　　
　　好家伙，早上9点准时出现在公司，一直半夜十二点才会离开，用最短的时间熟悉公司上下所有人。
　　
　　切入点也是极好，很有一股子雷厉风行的感觉。
　　
　　首先就是回去老东家挖了几个中层管理，又联系了其他的人脉资源，没过几天就给至真餐饮的建制补齐。
　　
　　接下来就是查门店、查账！
　　
　　一时间真是人人自危。
　　
　　陈平江从别的渠道得知，葛梦诗抓的特别严，对于食品安全、材料浪费、人浮于事、门店管理不到位、流程不规划、服务态度不佳采取0容忍的态度。
　　
　　降职的降职，罚款的罚款，甚至还杀鸡儆猴开除了几个人。
　　
　　瞬间让平时疏于管理的至真餐饮上下风貌为之一新。
　　
　　最狠的是，采购配送中心那边还有个中层管理被抓出来吃回扣。
　　
　　一般公司的话，可能让对方退回款项开除了事。
　　
　　可葛梦诗通过供应商拿到了证据，直接让公安机关经侦大队介入。
　　
　　一系列的操作都给陈平江看呆了。
　　
　　如果论狠，即便是他也比不上葛梦诗。
　　
　　更绝的是，做了这么多事，实际上也只不过过去了一周而已。
　　
　　拿到了陈平江提供的“太一酸菜鱼”计划书，葛梦诗兴趣很浓厚。
　　
　　“小陈烧烤因为难复制的特点，上限会比较低，太一酸菜鱼刚好能够填补我们在餐饮这方面的空白。川菜口味越来越受到消费者青睐，菜式上也主次分明，我觉得不错，而且我没记错的话，市场上也没有同类产品。”
　　
　　“至于妙茶则是给了我极大的惊喜，我有时候甚至觉得仅仅靠妙茶这一个品牌，都能撑起一家上市公司。”
　　
　　“易复制，扩张快，利润高，深受年轻消费者的喜爱且目前竞争并不大，我们没有理由做不起来。为此我也制定了一份东江市的扩展计划。”
　　
　　陈平江摆摆手，回绝了葛梦诗递过来的报告：“我说了不干涉你的决策，大胆放手做就是。至真这边我只负责在大方向上提提意见，把把关。”
　　
　　这或许是葛梦诗的一次小“试探”，又或许是真的有意让陈平江过目，不管是基于哪种原因，他都懒得看。
　　
　　葛梦诗深深的看了一眼这个“小男人”，内心千滋百味的同时也深深震撼。
　　
　　“或许，正是因为这种特质，他才能成功吧。”
　　
　　用人不疑，疑人不用。
　　
　　不留恋权利！
　　
　　陈平江知道自己因为时间和精力的缘故，根本无法顾及餐饮集团这边。与其如此，倒不如信任葛梦诗，做好支持工作，省的出现多头管理，降低了葛梦诗的威信，造成管理混乱。
　　
　　(本章完)