第231章 煎饼

第231章 煎饼 (第2/2页)

“明白。”
　　
　　“走，去县城校场。”
　　
　　此时校场那边已经人山人海，很多百姓甚至一些乡绅富户也来看热闹。
　　
　　校场中间放着炊具，下面还点着火，空中弥漫着香气，还有两个大缸，里面不知道放的什么东西。
　　
　　林风走到校场中间。
　　
　　“林师爷！”
　　
　　“林师爷！”
　　
　　“……”
　　
　　巴郎和六喜带头高喊，百姓也跟着高喊。
　　
　　前日林风带人击杀倭寇，再加上他为百姓筹款治理水患重建家园的事情，在百姓心中越来越有威望。
　　
　　“各位宋县的父老乡亲，大家好！今天叫大家来的目的是推广一种美味的食物，这食物叫玉米！”
　　
　　林风说完打开大缸的盖子，对辛小妹和几个义民堂的小姑娘说道：“把煮玉米发给大家尝尝。”
　　
　　辛小妹几人立刻把里面煮的金黄的玉米放进了盘子里，然后开始发给在场的百姓。
　　
　　聂宏财也来了，他拿到玉米后迫不及待地啃了一口，眼中顿时星光灿烂。
　　
　　“甜而不腻，香味浓郁，好吃，非常好吃！”
　　
　　分到玉米的百姓都吃得津津有味，尤其是女人和小孩。
　　
　　一个大缸发完后，林风说道：“没有吃到煮玉米的不用着急，下面的美食你们先品尝。”
　　
　　林风又打开一个大缸，让辛小妹把里面的美食拿了出来，“这道美食叫煎饼，就是用玉米磨成面以后烙成的。”
　　
　　他拿起一个平底锅，倒上一勺玉米面糊，用摊子熟练地把玉米面糊抹平，不一会儿，玉米糊就变成了金黄色的散发着香气的薄饼。
　　
　　“这就是制作煎饼的方法。”林风对辛小妹说道：“把煎饼发给大家尝尝。”
　　
　　金黄酥香的煎饼自然引得大家一阵赞赏。
　　
　　“玉米还有其他吃法。”
　　
　　林风再次舀了一勺玉米面糊倒在平底铁锅上，并没有摊开，而是直接烙了起来，不一会儿，玉米糊做成了一个个圆圆的厚面饼。
　　
　　“这叫玉米饼，也很美味，如果大家觉得摊成煎饼麻烦，可以烙成这种玉米饼，做法简单而且好吃。”
　　
　　聂宏财高声道：“林师爷，这玉米确实好吃，不过哪里有卖玉米的地方，我可以去大量购买，让宋县的百姓都能吃到。”
　　
　　“没有地方买，因为大楚还没有人种过这种粮食。”林风说道。
　　
　　“好种吗？”聂宏财又问道。
　　
　　“非常好种！比你们以前种的所有农作物都好种，下面我说一下玉米的种植方法和步骤，玉米种植对土地要求不高，什么样的土地基本都能种，一般是四五月份种植，不过七八月份种也可以，在冬天到来之前也能有收获。
　　
　　玉米种植距离最适合于每株三四公分的距离，这给玉米种子足够的生长空间和生长所需的水和养分，播种后要覆盖上一层薄土，并适量浇水，使土壤保持微微湿润的状态，这样玉米才能快速出苗……”
　　
　　“这就是种植玉米的具体步骤，我相信在场有很多有经验的农民，一听就能明白。”