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第561章,于阗美馔

第561章,于阗美馔 (第2/2页)

独孤湘并没有说自己是京城来的,但巴特列由于先入为主地认为二人定然是贵胄之后,便自行脑补,认定他们二人定是从京城来的,再要聊下去,估计就得认定他二人是皇子公主了。
  
  独孤湘笑道:「老巴,你倒挺有眼力见识啊,还能看出来我们是长安来的?」
  
  巴特列道:「是,是,只是不知二位何以独自到此啊?」
  
  他心中的疑惑是:按说这样的贵胄子弟,到哪里都应该前呼后拥,怎会只有两个主子,没有奴婢呢?
  
  独孤湘顺杆就上,一拍案几道:「嗨……别提了,我们路上遇到了风沙,和爷娘走散啦,大队人马都不知道去哪儿了!」
  
  巴特列忙献殷情道:「二位的阿爷是?小老儿在于阗还颇有些人脉,可以替二位打听,二位只需在此安坐即可。」
  
  江朔背后立刻就冒汗了,转头望向独孤湘,心想:完咯,穿帮咯,人家问你名字可以不回,现在又问你阿爷,却看你怎么回答……
  
  不料独孤湘忽然怒叱道:「我阿爷的名字,也是你等猪狗辈能问的么?」
  
  巴特列吓得赶紧匍匐在地,道:「小老儿不敢,小老儿多嘴。」
  
  独孤湘又转怒为笑,向巴特列招手道:「老巴,你过来……来,近前来说话。」
  
  巴特列哪敢不依,战战兢兢靠到独孤湘身边,独孤湘对他耳语道:「我们此来,都是秘密,连安西大都护都不知道,你可别给我走漏了风声。」
  
  巴特列忙拍胸脯道:「懂的,懂的,我老巴的嘴最严了,绝不会走漏任何消息。」
  
  他竟然不自觉地以独孤湘给自己取的绰号自称,引得江朔差点笑出声来,只能猛灌一口酒强行压住。
  
  独孤湘嘉许地拍了拍他的肩膀,道:「既然懂了,还不接着上菜?」
  
  巴特列不知为何打了个寒战,只觉得这少女的颇有威严,绝对是贵胄家的女子,才会有此等气度。却不知独孤湘今日的表演,一半是从她族姐静乐公主处听来的长安城里的故事,一半是学的李珠儿。
  
  巴特列再度拍手,这次来的是两个胡人仆役,他们抬着一个奇奇怪怪的架子,架子上插着一只寒瓜。
  
  寒瓜在中原并不多见,在西域却并不稀奇,寒瓜绿皮而红瓤,产于夏季,炎炎夏日吃起来如饮寒泉,
  
  因此称为「寒瓜」或「夏瓜」。
  
  而且现在已经是秋季了,寒瓜已经几乎下市了,看抬上来的这个瓜大则大矣,瓜皮却已不复翠绿,而是枯黄一片,上面的瓜秧更是干瘪枯萎,独孤湘一路西来的路上也吃过寒瓜,不禁皱眉道:「搞这么大个寒瓜,瓜瓤里面都是水,我们可吃不下。」
  
  巴特列笑道:「寒瓜这种普通的水果,怎么敢献给贵客?这依旧是一个容器。」
  
  二人这才发现这个瓜是烤过的,所以表面才会有脱水萎缩之相,这次却不需要用刀切削,一个胡人仆役用一柄小钢叉插住寒瓜端头的瓜秧,向上提起,揭开上半部分的盖子,露出里面汤羹似的菜来。
  
  巴特列笑道:「此乃于阗美食,烤寒瓜,先选一个大瓜,切开后将里面的瓜肉尽数取出,放入切成块的羊肉和飞奴肉,再将取出来的瓜肉放入揉碎、搅拌,待瓜汁完全浸透肉块之后,加入天麻、人参、灵芝、纤葱、洋葱、姜、蒜等调料,切忌不能加盐,放入火塘中烤制,这样烤出来的羊肉和飞奴肉才会甘美异常。」
  
  说话间,两边的胡姬已经用白玉盏替二人各盛了一碗羹汤,二人品来,果然独特,天下做肉菜多是咸口,只有这「烤寒瓜」味甘,如果说第一道菜肚包肉占一个鲜字,那这一道烤西瓜就占一个奇字。.z.
  
  紧接着胡姬又献上了熏马肉和玫瑰胡饼。尤其是那玫瑰胡饼,将发酵后的面团擀成面皮,裹入玫瑰花捣练秘制而成的花酱,烤出来的胡饼,闻着有花香扑鼻,食之更是齿颊留香。确是别处所未见的美食。
  
  至于其他抓饭、汤面之类的寻常货色,只是放在一旁充实台面而已,巴特列未多做介绍,二人也没什么兴趣。
  
  巴特列一直小心翼翼地陪坐在一边,给二人介绍菜色,说一些于阗的奇闻轶事,引得独孤湘和江朔连连称奇,眼见二人吃食已毕,巴特列才问道:「二位还有什么需要老巴效劳的?尽管吩咐。」
  
  独孤湘道:「我们和大队走失了,身上衣服都成了破布,你也知道,我们不便出门采买,老巴,你既然愿意效劳,就去帮我们去买几身衣服吧。」
  
  巴特列早看出二人的服色虽然已经破旧不堪,也不是什么名贵的布料,却是军中将校的常服,这也是他一开始判断二人来路不简单的原因之一,他却不知这是朔湘二人在哥舒翰大营中换的衣衫。
  
  听独孤湘这么一说,巴特列立刻道:「小娘子放心,这点小事,全包在我老巴身上。」
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