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第两千两百一十六章 山乡改变

第两千两百一十六章 山乡改变 (第2/2页)

那也没办法,存不下就只有卖,或者换成荞麦、高粱、小米等耐存储的粮食。
  
  一直以来,联和乡的乡亲基本都是这样过来的,剪刀差带来的三农问题的影响,哪怕是荒僻如联和乡这样的山乡,一样要受到这样的影响。
  
  周至带来的机器就派上了大用场。
  
  关键是电还不花钱,自己发的电。
  
  因此联和乡粮站最近就推出了一项“福利政策”,给乡亲们拿机器切土豆片,碎玉米。
  
  用肘子的话说,土豆和玉米不能存储太久的原因就在于它还是活的,会消耗掉自身养分,会发芽,生根,会生病烂掉。
  
  处理的办法就是把它们杀死,然后晒干。
  
  晒干在联和乡一点问题都没有,一年太阳天三百多天,下雨老天爷都只喜欢捡着晚上下那种。
  
  杀活的办法要不就是弄熟,要不就是弄碎。
  
  但是以前要这样干,那就太费人工了。
  
  现在好了,肘子的机器就可以派上用场,玉米可以帮大伙儿去掉芽头,然后打成玉米糁;土豆可以淘洗干净,切成土豆片。
  
  工钱也是用自家产的土豆和玉米来代替,加上土豆皮和玉米胚芽,鸡场和猪场的饲料也就有了。
  
  别小看这一招,有了这一招,乡亲们的粮食就可以再多保存两个月,一年当中九个月可以有余粮,加上瓜、菜,不但保证了人的需要,连家禽和兔子也可以发展起来了。
  
  胆子大些的,已经在考虑养猪或者养羊的问题了。
  
  有了余粮,有了收入,家家户户也就不再在通电上吝啬了,撑着国家给两个科研基地通电的契机,肘子和仁中也顺便把大家家里通电的事情给落实了。
  
  山乡的变化可以用日新月异来形容,水来了,电来了,路通了,绿地多了,树多了,娃子们穿上新衣服了,大人的笑容多了,村子变得干净整洁了……
  
  老赤日每天都要来这里蹲一会儿,这个爪子型的山谷群和浑浊汹涌的美姑河,现在的他是怎么看都看不够。
  
  肘子曾经给自己规划过一个愿景,说当年他的老家三中全会以后,大家放开手脚干,一年家家带余粮,年底有鸡鸭,两年开始养肥猪,到了第三年,日子就宽泛得很了。
  
  他说联和乡其实也可以,现在看来,是真的可以。
  
  不过老赤日还是有些担心,不管是肘子还是仁中,都不可能永远留在联和乡,周至也曾经提过一嘴,说这一摊子将来要有个明白人来操作,最起码需要懂肘子现在在玩的那些机器。
  
  整个联和乡怕就只有一个人有可能,那就是自己的宝贝孙女,吉克阿紫。
  
  不说老赤日对山乡变化的欣喜和对接班人的隐忧,土良志如今已经忙得快累脱形了。
  
  在现在的联和乡里,老赤日就是定海神针,可以让彝人们盲目相信的偶像存在。
  
  不管什么事情,只要说一声“大毕摩都觉得可以”,那这事儿推行起来就一点力气都不用多费。
  
  不过一般的事情老赤日也不用出面,每天就背着手在乡里转悠,随便和人聊几句,就能够起到安定人心的作用。
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