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第51章 再亮刀工,惊呆大华!

第51章 再亮刀工,惊呆大华! (第1/2页)

“既然是汉堡,那咱们就先把这面包做出来,”黄小厨说道。
  
  一边说着,黄小厨一边拿出了一个铁盆,往里面倒入了小半盆面粉。
  
  “咱们先放面粉,再放高筋粉,”黄小厨道,“接着是酵母和盐……”
  
  不得不说,黄小厨这套操作,还是挺丝滑的。
  
  不过,好像和攻略里的内容一模一样啊。
  
  黄小厨继续给大华讲解起了放这些东西的原理:
  
  “这个酵母菌啊,是一种动物,把它放进去,等下就能把这块面给放大。”
  
  说完,便把手里的酵母菌递给了大华。
  
  大华看着小瓶里那些粉末,一脸不可思议。
  
  “这个酵母菌现在是死的,不过当它碰到温水后,就会活过来。”
  
  “所以咱们接下来得倒入温水……”
  
  大华此时有些诧异。
  
  “还有这么小的动物吗?”
  
  “黄老师,你怎么什么都知道啊?”
  
  看着大华崇拜的眼神,黄小厨刚刚焦躁的心情也是平复了下来。
  
  他还是很享受这种崇拜感的。
  
  蒋川在一旁听后,却是眉头微皱。
  
  酵母菌这种东西,似乎不属于动物吧。
  
  蒋川虽然生物学的不好,但对于这种基础性定义,他还是记得很清楚的。
  
  为了防止黄小厨向大家传授错误知识,蒋川也是提醒道:
  
  “这个酵母菌可不属于动物,应该是属于微生物,它和动物差别还是蛮大的。”
  
  大华听见蒋川的话,也是侧目看了过来。
  
  黄小厨意识到自己讲错了,顿时有些尴尬,语气顿了顿,争辩道:“嗯?微生物不是动物吗?”
  
  “微生物怎么能是动物,”蒋川笑了笑,懒得和黄小厨争辩这些常识性问题,继续说道:“黄老师继续做啊,发完面之后该怎么办啊。”
  
  “我没做过牛肉汉堡,我也想学一下。”
  
  黄小厨看了眼蒋川脸上的笑容,总感觉不太对劲。
  
  直播间水友们,听了蒋川的话,也是纷纷议论了起来。
  
  【今天这个蒋川咋这么反常,平时不是和黄老师不太对付吗?】
  
  【不知道,我也挺好奇的,难不成是洗心革面了?】
  
  【有可能哈,最近蒋川的风评好像有点翻转了。】
  
  【黄老师居然能把酵母菌当成动物,这不是常识吗?】
  
  【我记得是初中学的内容吧。】
  
  【黄老师年纪大了,记错了也正常吧,这有啥好说的。】
  
  ……
  
  现场,黄小厨也觉得蒋川有点反常。
  
  犹豫了一会儿,黄小厨继续说道:“发完面之后该准备牛肉了。”
  
  黄小厨说完,便从节目组工作人员那里拿来了一块牛肉,放在了案板上。
  
  “接下来应该把牛肉切片,”黄小厨看着那块牛肉,喃喃道。
  
  “这样,大华你帮我切牛肉,我肚子不太舒服先去上个厕所。”
  
  说完,黄小厨便头也不回的朝着厕所跑了过去。
  
  大华一脸错愕,他看着桌子上那一大块牛肉,喊道:
  
  “牛肉要切多厚啊?”
  
  不过,黄小厨这边却像没听见一样,径直钻进了厕所。
  
  蒋川见此一幕,瞬间就猜到了黄小厨这次上厕所的意图。
  
  刚刚黄小厨的攻略看到这里就被打断了,现在估计又跑到厕所里学习起后面的内容来了。
  
  蒋川见大华犯了难,急忙站了出来,接过了他手里的菜刀。
  
  

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