第一百七十三章 家政课
第一百七十三章 家政课 (第1/2页)东流逝水,叶落纷纷。
在不知不觉中,凉风吹遍街道,荏苒的时光就这样悄悄地流逝了。
天气依旧晴朗,夏宇穿戴着天蓝色的围裙,默默看着窗外走神,入目青黄交加,虽说到了秋末,但依旧有不少树木保持着青翠。
也不知道还能保持多久,不过现在天气正好,既不冷也不热,可能还会保持一段时间。
“今天要做油炸料理,各位同学不要胡闹,请认真的做哦。”
讲台上,家政课老师正在布置着这堂课的任务。
自九十年代开始,日本政府就将家政课列为必修课,旨在培养学生的自立能力,内容包括洗菜、炒菜、洗碗,以及收拾房间、洗衣服等等。
这门课开设的主旨在于培育孩子们的食育文化,根植健康饮食意识、培养独立自理的能力以及积极的生活态度,一般小学、初中、高中的常规课程里,都会包含着家政课。
而今天的家政课是学习油炸料理,至于主题则是相当经典的油炸食品——可乐饼。
虽然名字叫做可乐饼,但实际上这个油炸食品和可乐毫无关系,正确名称应该叫做日式炸肉饼,亦或是油炸丸子。
至于为何有着可乐饼这个名字,那是因为可乐饼的名字取自法语中的croquette,其日语发音コロッケ与汉语“可乐”的发音相近,所以也就有了可乐饼的别称。
耳边老师絮絮叨叨的讲解声还没有停止,夏宇也就持续着自己的走神。
他并不需要老师来教导他该怎么制作油炸料理,当初在系统费五十阳光值兑换的顶级厨艺里面,油炸食品的制作方法也在其中。
别说是可乐饼了,就算是天妇罗他都能信手拈来。
十多分钟后,等到讲台上的老师亲自演示完了一遍,下方的学生们才终于可以开始亲手制作可乐饼了。
可乐饼的制作方法并不难,只需要将馅料剁碎捏成饼状,再抹上小麦粉、蛋液以及面包粉,最后放入锅中油炸至两面金黄就算是制作完成。
“剁碎的馅料不要扔,裹上鸡蛋液,粘上面包糠,下锅炸至两面金黄,隔壁小孩都馋哭了。”
夏宇一边自言自语着只有自己才知道的梗,一边轻描淡写的将可乐饼放入锅中,没太长时间,随着滋啦滋啦的油炸声,放入锅中的可乐饼已经制作完毕。
“哇哦,没想到夏同学你做起油炸食品都这么得心应手,真厉害。”
一旁,同样轻易将可乐饼制作完毕的山崎靠了过来,看着夏宇从锅中取出然后放在盘子上的可乐饼,忍不住赞叹一句。
“那是当然,我可是连制作油炸料理都会站在顶峰的男人。”
夏宇先是下意识自夸了一句,然后才瞥了一眼山崎那边,山崎此刻同样将自己油炸完毕的可乐饼摆放好了,他直接叠成了一个冒着香气的“饼塔”。
“你做的也不错啊,色泽香气都很完美。”
“嘿嘿,对了,你知道有关可乐饼的传说吗?”
眼见李小狼似乎也注意到了这边,山崎眯起来的眼睛中闪过一丝笑意,他神态故作认真的科普道。
“据说可乐饼在从法国传入日本之前,法国人每年都会举办一次可乐饼大赛,谁制作的可乐饼最大,谁就是赢家,上一名赢家足足制作了直径十几米的可乐饼,至今都没人超越呢。”
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