4 第 4 章

4 第 4 章 (第2/2页)

面对着小园长的提问，陈苒无辜举起双手。
　　
　　“没有啊，园长，我是严格按照袁哥说的菜量烧的，菜都是他指定了分量我才去切的。”
　　
　　她完全没有自己偷偷减量啊。
　　
　　小园长有那么一瞬间，甚至怀疑厨房偷吃太多了，她挤起眉头，看向袁国忠的眼神里带着试探。
　　
　　袁国忠看明白了小园长的试探，但是他真的说不出口原因。
　　
　　难道让他亲口跟小园长说：因为陈苒的菜做得太好吃了，所以才不够吃？
　　
　　“再多做点吧，”小园长没看到袁国忠内心的宽面条泪，她拍板了，“你看着点菜量，比平时多个一两成吧。小孩吃不够可不行，今天晚上那个钱瑞妈妈还要来看着孩子吃。”
　　
　　“她来看着孩子吃？那用不用给她带一份啊？”
　　
　　小园长坚决摇头：“不用！“
　　
　　她还生气呢。
　　
　　昨天钱瑞早早吃完饭，吃完了他妈妈才来，没想到居然怀疑幼儿园给他们家孩子吃什么东西了……
　　
　　她要来看，就让她看，但是想吃可是绝对没门的。
　　
　　晚饭在幼儿园全体师生的望眼欲穿中来了。
　　
　　按照菜单，陈苒准备做肉末蒸豆腐和西红柿炒蛋。
　　
　　不过，因为她其实不是在这里长大，格外多问了一句：“西红柿炒蛋加不加糖？”
　　
　　没想到，一句话就让厨房里分成了两个派别。
　　
　　“加糖啊！不加糖怎么吃？”
　　
　　“不加不加，你是不是本地人啊？”
　　
　　陈苒流汗。
　　
　　她没想到，这个小城市的口味还挺多元的。
　　
　　正在厨房里的三个人，一个加糖的、一个不加糖的，甚至还有一个要加青椒的。
　　
　　陈苒迅速在心里做了决定。
　　
　　既然加糖不加糖都两面不讨好，那索性做个红烧口好了。
　　
　　“打几个鸡蛋？”
　　
　　负责洗碗的勤杂工眼巴巴凑过来，自从换了陈苒做饭之后，这份工资待遇只是一般的工作，奇迹般地变成美差了！
　　
　　“不用打鸡蛋，”陈苒回头朝着勤杂工笑笑，“阿姨，你帮我给西红柿剥皮就行，先用热水烫一下，好吗？”
　　
　　勤杂工连连点头。幼儿园很多菜都要额外深加工一下，她也做过几次给西红柿剥皮。
　　
　　不过，她有点好奇，为什么西红柿炒蛋不打蛋呢？
　　
　　袁国忠也站在陈苒背后盯着她看，然后他就看见，陈苒烧热了一锅油之后，开始一个接一个地往锅里打鸡蛋。
　　
　　油热得很，鸡蛋落入油锅的瞬间就爆出一声爆响，然后声音炸开一片。
　　
　　陈苒轻轻转动炒锅，耐心等到这只鸡蛋微微定型，然后继续打入下一只。
　　
　　“你要用煎蛋做番茄炒蛋？”
　　
　　听见袁国忠的问话，陈苒回头给了他一个笑容。
　　
　　少女的笑容，比热油的噼啪声更明媚。
　　
　　“对呀，这样更香，也不用犹豫加不加糖。做成带一点红烧口的，小朋友会更喜欢。老师打饭也省事，每次每人一只鸡蛋就好了。”
　　
　　看着袁国忠没说话，陈苒继续转脸，起劲地继续煎鸡蛋。
　　
　　她继续重复着这个步骤，把每只煎蛋都煎得焦焦脆脆，蛋清边缘鼓起了小泡。
　　
　　可以想象到，用牙轻轻咬下去，那蛋清破裂开的时候，会带来多浓郁的焦香。
　　
　　她正做得开心，听见身后的袁国忠带着点喟叹般的声音。
　　
　　“小陈呐……怪不得你手艺好这么多，你做饭是真的用心啊。”
　　
　　下午的时候，袁国忠就听见老师们讨论，说鸡腿做成脱骨的有多方便，她们照顾小孩子省了多少事。
　　
　　他扪心自问，自己其实也有给鸡腿脱骨的技术。而且，如果手枪腿做不到，大不了还可以买琵琶腿脱骨嘛。
　　
　　但是为什么，他没想过这么做呢？
　　
　　还有西红柿炒蛋，这么多年来，他一直中规中矩地做着加糖的口味，从来没想过不爱吃糖的呢？
　　
　　陈苒已经进行到下一步了，刚刚的煎蛋刻意煎得过脆，就是为了在加西红柿炖煮的这一步，让煎蛋不至于过于软烂。
　　
　　去皮切好的西红柿块翻炒出汁，加酱油蚝油各种香料，然后加煎蛋稍事炖煮，等鸡蛋入味，再大火收汤。
　　
　　她不知道袁国忠的复杂心情，笑着接道：“做饭当然要用心，一百个人就有一百种口味，可是厨子是做什么的？不就是为了一个调得众口开嘛！”
　　
　　这句话还是当初那个没露出真面目的曾爷爷告诉她的，他说，这是陈家那位到处流浪的神厨先祖留下的话。
　　
　　她的曾爷爷并不以为然，陈家做得这么大，靠得是投达官贵人们的眼，可不是什么众口难调不难调。
　　
　　但是，当时还没有菜墩子高的陈苒记住了。
　　
　　在失去味觉的时候，她以为自己这辈子不再有希望了。
　　
　　连自己都吃不到味道了……
　　
　　但是，她现在有系统了。
　　
　　陈苒悄悄看了一眼系统的支线任务，红烧狮子头后面的满意度进度条已经走了三分之一。
　　
　　有了系统，她一定可以。
　　
　　她从五岁就记住了这一句：调得众口开！