18 热闹的中秋节
18 热闹的中秋节 (第2/2页)王奶奶还想推辞，但她儿媳妇察觉到了邻居家的这位姑娘，是想拉关系。
自家死命推辞的话，倒像是看不上人家一样。
“一起就一起吧，人多热闹点。”
反正自家也不是什么破落户，得占别人便宜的主儿。
就说今儿这顿晚饭吧，鱼和肉是叶菁菁拎回来的，王家儿媳妇掉头就从家里拿出了10个鸡蛋。
中秋佳节，照老理儿，本是品尝蟹肉的时刻。然此刻条件限制，菜场和副食品店都看不到螃蟹，便只得将鸡蛋妙手烹制，权当赛螃蟹，聊以慰藉口腹之欲。
王奶奶又泡上了干香菇，这个和肉一块烧，吸饱了肉汤，味道跟肉一样肥厚。
至于那条三斤重的大草鱼，叶菁菁原本想做一整条的红烧鱼，但婆媳二人一致认为应该一鱼两吃。
鱼头切下来，和原本打算用来拌皮蛋的嫩豆腐，一道下锅熬一锅鱼头豆腐汤。
鱼身切成块，和莴笋的前半截一起红烧。
至于莴笋后半截嫩的部分，切成细丝，加醋加香油一拌，就是一道爽口的凉拌菜。
外面锅碗瓢盆叮咚十五吵个不停，党爱芳却跟整栋楼的小孩一样，沉浸在广播的世界里难以自拔。
叶菁菁推门而入的时候，她还吃了一惊:“这么晚了？”
明明外面的天还没黑啊。
“今天中秋节，厂里提前下班。”
党爱芳直接跳了起来，慌慌张张地要换鞋:“今儿都中秋节啦，我还没去你大姑家烧饭呢。”
要命咯，广播里头居然一个字都没提。
叶菁菁直接一个眼刀扎过去:“坐下！她家人又没死绝了，不会自己动手烧饭啊？”
党爱芳还是慌里慌张的:“她家人多啊，四个大人两个小孩呢。”
“人多干活的人更多，用得着你帮忙？”叶菁菁警告她，“老老实实在家吃饭，别瞎跑。”
屋里的大小萝卜头们全笑了。
哈哈，这种话向来都是大人教育他们的。
没想到在党嬢嬢家，竟然颠倒了个儿。
党爱芳一张脸涨得通红，觉得自己大大丢了面子。
可是她又吵不过女儿，只能气呼呼地撇过头，闷声不吭，搞非暴力不合作。
叶菁菁就没惯着她的爱好。
“愣着干嘛？听完播赶紧帮忙抬桌子呀。”
西游记的故事们讲完了，家家户户飘出的浓郁的饭菜香。
今儿中秋节，各家各户即便不炖肉，菜里的油水也是足足的，所以香味格外勾人。
大萝卜头和小萝卜头们欢呼着冲出叶家，回各家各找各妈去了。
这时候太阳也完全掉下了地平线，天边只有一小片红晕，试图提醒众人它曾经的辉煌。
叶家和王家连着住在筒子楼的最尽头，故而两家人把桌子搬出来，在走廊上吃饭，也不影响其他人家走路。
今天的菜多，一张饭桌放不下，两张桌子拼在一起正好。
王奶奶的儿子王师傅，这会儿才送完信下班回来，看到这架势先是愣了一下，旋即从善如流，笑呵呵地拍了拍自己往兜里的铝制饭盒。
“正好，你们也尝尝我们食堂的手艺。”
他们家今晚没计划烧鱼烧肉，全指望他从食堂带卤菜。
七十年代，猪大肠之类的猪下水不用肉票就能买，而且价格也便宜。
但是，做这个需要手艺，弄不好的话根本没办法吃。
他们邮局食堂有位师傅，其他手艺都是平常，甚至连包子馒头都不会蒸，但卤猪下水却是一绝，颇受广大职工欢迎。
叶菁菁眼睛笑成了月牙，点头如小鸡啄米:“那好，今天我跟我妈都占沾光了，吃顿好的。”
王奶奶把儿子带回来的卤猪大肠切了，加上红绿辣椒和紫洋葱一块儿炒了一大海碗。
至于卤猪口条，则是切成薄片，上面浇了蒜末和醋当调料。
此刻，两张饭桌被拼合成一张大桌，中间摆放着一大盆热气腾腾的鱼头豆腐汤，乳白色的汤汁中漂浮着嫩滑的豆腐和鲜美的鱼头，散发出诱人的香气。
周围的大海碗里，香菇烧肉颤巍巍地抖动，莴笋烧鱼块则弥漫着浓油赤酱的醇厚，还有那一碗辣椒洋葱炒猪大肠，香气四溢，令人垂涎。
盘子里，凉拌莴笋丝和猪口条整齐地摆放着，与赛螃蟹和凉拌皮蛋相映成趣。
七菜一汤，多是硬菜与荤菜，哪怕当成年夜饭，也足以骄傲地端出去了。
王家的两个孙子一个孙女儿，集体发出欢呼，迫不及待地拿起了筷子。
王奶奶示意大家端起空碗，虚虚碰了一下:“好，一年更比一年好。吃饭！”
小孩子们就喜欢这么干净利落的，立刻欢快地伸筷子去夹鱼夹肉。
叶菁菁也不客气，一筷子就夹了肥肠。
哎，邮局食堂的师傅手艺真不赖。这个卤肥肠，一口咬下去，外皮瞬间破裂，弥漫在口腔里的是农历的卤汁和油肉香。
咸香交织，带着微微的甜，和辣椒洋葱的浓郁气味融合在一起。
哇哇哇，下饭神器。
王师傅看她吃得开心，关心了一句:“你爸上个月出差到现在还没回来吗？”
叶菁菁才懒得管呢，相当光棍:“不知道，我爸从来不跟我们交代工作上的事。”
她话音刚落，王家人都来不及腹诽叶友德不像话，哪有这样丢下老婆女儿不管的？
楼道里响起的脚步声。
王奶奶回头一看，顿时惊得声音都拔高了:“哎，友德，你回来啦，什么时候回来的？”
叶菁菁闻声抬头一看。
只见沉沉的楼道间，阴沉沉地显着一张脸。
哟，这位就是原主的那位便宜爹吧。
大晚上的，黑着脸，装黑无常吓唬谁呢。