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第28章姐夫牛逼!

第28章姐夫牛逼! (第2/2页)

如果找到合适的买家,这一枚最少也能卖上九百到一千块钱。
  
  再加上手里的那些毛皮,卖掉之后,采购盖房子的基础材料就够了。
  
  至于人工。
  
  罗易扭头看了看正在收拾着野猪肉的那几个小年轻,有这样一群跟班也不错。
  
  很快,经过一个多小时的折腾,一头大野猪被彻底分解。
  
  赵富贵几个人看着面前几大坨白花花的野猪肉,馋得直流口水。
  
  这年代的东北,虽然粮食不缺,但是农村人想吃口内也挺困难。
  
  条件好的每个月能吃两回五花,条件差的哪怕是水油一月都吃不上一回。
  
  “姐夫,咱啥时候分又吃呀?”
  
  赵富贵已经馋的舌头都快咬烂了,口水流出来好几回,他用袖子擦的嘴角丫子都红了。
  
  “大家辛苦了,咱这就分肉!”
  
  罗易扯了两片树叶子,将手上的血水擦了擦,拿起刀子就切了起来。
  
  想让赵富贵等人解馋,就得挑那种五花三层。
  
  但是,今天意外遇到的这头公野猪虽强健,但肥肉属实不多。
  
  罗易心里的打算是,先带这几个小年轻在这里造上一顿,再把剩下的拿到村里卖掉。
  
  钱给大家伙分一点,回头也好吩咐他们干活。
  
  野猪肉最受欢迎的部分,自然就是五花三层和那些肥肉。
  
  价格便宜,吃着又香又解馋。
  
  所以肥腻的部分要留着去卖。
  
  赵富贵等人围过来,眼巴巴看着罗易在分解野猪肉,个个小眼珠子都瞪的滚圆。
  
  “姐夫,这块肥又膘子给我,我爱吃肥肉。”
  
  “那啥,姐夫,我吃血脖就行……”
  
  “都别急,今天我就叫你们吃个够!”
  
  罗易将猪排剃下来放到一边,再将里脊剥离,留下一条翻着油花的肥肉。
  
  接着便是前腿靠胸的位置,两块梅花肉削下来,直接扔到赵富贵面前的盆子里。
  
  “啊呀姐夫,这块又太瘦了,吃不出香味来……把那块肥又膘子给我呗。”
  
  啪!
  
  罗易拍开赵富贵伸过来的手。
  
  “这叫梅花肉,搁城里那得两三块钱一斤呢,给你吃真是白瞎了!”
  
  “就是就是,我吃肥又膘子就行……”
  
  “但是,今天我给你们做烤猪排,指定叫你们香掉眼珠子。”
  
  梅花肉的特点是,红肉里带着白筋,肉质细嫩,肥瘦相间,口感鲜美。
  
  后世这种肉往往都比普通肉贵那么三两块钱。
  
  但这年代的人根本不认!
  
  “铁柱,把那边火炭扒拉一下。”
  
  “二蛋,去把那个大号铁盆拿过来。”
  
  “富贵,去撅几根榆木棍子,筷子那么粗的就行。”
  
  安排完这些,罗易拿刀将那两块梅花肉切成一指厚的肉片。
  
  洒上盐沫,再随手采几株把蒿,洗净搓碎,将汁浇在肉片上。
  
  接过二蛋手里的大号铁盆,拿锤子三两下砸平,放到炭火上,再将喂好汁料的肉片放在上面。
  
  滋拉,滋拉……
  
  铁盆做的铁片上的肉遇热慢慢收缩,没一会儿的功夫就冒出油汁来。
  
  香味飘出来,让赵富贵几个小年轻险些把舌头咬下来咽了!
  
  肉烤好,刚从铁板上撤下来,赵富贵伸手就去抓。
  
  “啊呀握草,烫死我了!”
  
  “哈哈,你个饿死鬼投胎,急啥的,来,看我的。”
  
  罗易将备好的那些榆木棍一头削尖,对准一块肉就戳下去。
  
  “拿着,这是你的……二蛋,你的……来来,铁柱,大牛……”
  
  人手一个榆木棍戳着烤好的肉,吃的那叫一个满嘴流油。
  
  “姐夫,这又咋这么香呢,啊呀握草,比那肥又膘子还香……姐夫这叫啥吃法?”
  
  “这叫铁板烧猪排。”
  
  “姐夫,你这搁哪学的,俺们可从来没吃过这么好吃的猪又……”
  
  赵富贵等人狼吞虎咽,没一会儿的功夫就个个撑的直打嗝。
  
  “哎姐夫,这还有一块没烤呢。”
  
  “这块一会烤好了,你拿回去给你姐吃。”
  
  “姐夫,你啥时候娶我姐过门?”
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